Dobrze prosperujące rolnictwo to gwarancja bezpieczeństwa ojczyzny. Rolnicy są odpowiedzialni za wyżywienie narodu. W ich rękach jest największy skarb – ziemia – którą całe pokolenia przodków pielęgnowały, której broniły, za którą przelewały krew.
To ziemia zawsze była gwarantem przeżycia. I obowiązkiem rolników jest dbać o nią, w należyty sposób ją uprawiać, nie degradować i tak przekazać następnemu pokoleniu. Tyle Polski ile ziemi w polskich rękach – mówił Władysław Zamoyski – te słowa są cały czas aktualne.
Zaczęły się żniwa – rolnicy czekają na lepszą pogodę. Martwią się, czy zebrane plony będą odpowiedniej jakości, czy uda się je sprzedać, czy oferowane ceny pokryją koszty produkcji? Wiele gospodarstw, szczególnie tych mniejszych, obawia się wykluczenia z rynku. Nie są w stanie oferować dużych jednolitych partii swoich płodów rolnych, które można lepiej sprzedać. Niestety, taka jest bezwzględna ekonomia. Tymczasem poprawność ekologiczna i spełnianie przez rolników warunków ochrony środowiska jest kosztowne i niedocenione. Hurtowi odbiorcy żądają certyfikacji produkcji i przetwarzania płodów rolnych, na którą po prostu nie stać mniejszych rolników.
Wielkie są obawy rolników przed konkurencją z żywnością zarówno z Ukrainy jak i krajów Ameryki Południowej zrzeszonych w Mercosur, która produkowana jest bez restrykcyjnych norm u nas obowiązujących. Nie powinno się sprowadzać żywności z zagranicy, zwłaszcza bez kontroli fitosanitarnych i weterynaryjnych. Nam nie wolno uprawiać roślin GMO, ale mogą one zalewać nasz rynek. Czy to jest uczciwe? Komu to służy?
Coraz mniej jest chętnych młodych ludzi do wiązania swojej przyszłości z rolnictwem. Widać to na każdym kroku. Dzisiejszy rolnik, aby sprostał wyzwaniom musi być wszechstronnie przygotowany: musi być agronomem, mechanikiem, menadżerem… A co najważniejsze musi kochać swoją pracę. Ale praca musi być godnie zapłacona i o tym musi pamiętać każdy konsument wybierając to co kupuje.
Tomasz Jazdon
